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2009-08-16(Sun)

おいしく食べる幸せ

馬刺し とてもおいしかったわ

 15歳で施設を出た後、始めて勤めた工場が倒産し、寮も閉鎖され、行くところなくて、数ヶ月野宿生活をしていた。地方都市では、16の親のない小娘を雇う場所もなく、各駅停車を乗り継いで東京に出てきた。親戚も知らないし、生物親の実家も知らない、施設周辺の土地勘もない。だから、土地にも思いがない。出て行くことに何の迷いもなかった。

 あたしは、食べることは生きることだと割り切り、栄養は考えても、味までは求めてこなかった。

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2009-06-06(Sat)

(レシピ) からし焼き

からし焼き 下にブタバラ肉が沈んでいるの。病みつきになりそうな感じ

彼が、「とん八のからし焼きが食いた~い」と叫ぶので、ネットで検索したら、B級グルメで有名なお店らしいの。

 ⇒「からし焼き とん八」でググる
 
 むかし、東十条(東京都北区よ)に勤めていて、昼休みによく食べに行っていたらしいの。
 「お鍋をもって、電車に乗って買ってきてくれ」とまで言うの。
世間知らずのあたしでも、さすがにお鍋にからし焼きを入れて電車に乗るのは、ちょっと問題だと思うの。ま、やっちゃいけないことではないと思うけど、…

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