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2009-08-16(Sun)

おいしく食べる幸せ

馬刺し とてもおいしかったわ

 15歳で施設を出た後、始めて勤めた工場が倒産し、寮も閉鎖され、行くところなくて、数ヶ月野宿生活をしていた。地方都市では、16の親のない小娘を雇う場所もなく、各駅停車を乗り継いで東京に出てきた。親戚も知らないし、生物親の実家も知らない、施設周辺の土地勘もない。だから、土地にも思いがない。出て行くことに何の迷いもなかった。

 あたしは、食べることは生きることだと割り切り、栄養は考えても、味までは求めてこなかった。

DSC07500

 「世の中には、満足に食べられない人がたくさんいるんだ。おまえたちは、食べられだけましだ。」と食事のたびに言われた。
 だから、その「満足に食べられない人」への罪悪感ばかりが募り、食事を楽しむことを知らなかった。

 
DSC07502

 多感な子ども時代を、食べることへの後ろめたさばかりが培われたあたしは、どこか人としてゆがんでいる気がするの。
 さらに、大量に作られた食事が、冷え切って大食堂にずらりと並び、号令一下のもとに一斉に食べ出す。私語は厳禁。
 「できたて」とか、「あつあつ」とか、実感として知る由もなかったの。

DSC07505


 今回、Leiちゃんと旅行し、いろいろとおいしいものを食べた。
 ふたりでおしゃべりし、素材や調理法についてうんちくを語り、おいしさを味わうことをしてきたの。
 
 Leiちゃんは、おいしくても、素直においしいと表現をしないの。かつてのあたしのように。

DSC06996

 このほうとうは、初日に食べたもの。
 一人前なのだけど、分量はどうみても二人前なの。メニューも、ほうとうはこれだけ。
 これをそれぞれ頼んだものだから、食べても、食べても減らず、とうとう二人とも残してしまったの。Leiちゃんは、食べ過ぎて具合が悪くなるし…
残すと、ものすごく罪悪感にかられる…

DSC07000

 食べることは生きること
 その食べることを楽しめないのは、
 生きることを楽しめないこと


なんだと、この頃思うようになったの。
グルメを気取るつもりではないけど、一日一日の食べることを大切にし、
生きることを楽しみたい。

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